Una celebración que nos invita a mirar nuestras raíces, valorar lo nuestro y reconectar con la naturaleza que nos da identidad.El algarrobo, árbol noble y generoso, ha acompañado a las comunidades de nuestra región desde siempre. Nos alimentó, nos dio sombra, madera, medicina y tradición. Hoy, lo honramos con actividades que unen cultura, educación y comunidad.Desde este viernes 24, la muestra en el Salón Cultural Gonzaleano abre sus puertas de 9 a 12 y de 18 a 21 hs, con fotografías, pósters y producciones que recorren las ediciones anteriores y muestran todo lo que significa este árbol para nuestra historia.La próxima semana, la programación continúa con una gran variedad de propuestas:Talleres de cocina con harina de algarroba, donde aprenderemos a preparar panificados, postres y alimentos saludables.Charlas y conferencias magistrales sobre el valor cultural y ambiental del algarrobo.Presentación de los árboles distinguidos, verdaderos guardianes de nuestro monte nativo.Entrega de recetarios elaborados por estudiantes y vecinos de Vichigasta, con recetas prácticas para recuperar sabores ancestrales.Y degustaciones de productos locales: café, licor y cerveza de algarroba, elaborados con amor y saberes compartidos.Desde la Secretaría de Cultura y la Universidad Nacional de Chilecito, junto a escuelas e instituciones de todo el departamento, se impulsa este espacio de encuentro, conocimiento y orgullo riojano.“Cuidar el algarrobo es cuidar nuestra historia, nuestra identidad y nuestro futuro.”Porque proteger el monte, valorar sus frutos y transmitir su legado es también una forma de sembrar esperanza en las nuevas generaciones.Te esperamos hasta el 31 de octubre para disfrutar de las actividades, aprender, saborear y celebrar juntos esta gran fiesta del monte y la vida.